Morcilla vegana

Morcilla vegana (sin lácteos ni huevo), a base de seitán. Proteína vegetal hecha a base de germen de trigo. Una opción genial para cualquier persona, se coma o no carne. Para hacerla sólo hay que preparar los ingredientes que queramos que lleve la morcilla: de arroz, de piñones, etc. En mi caso la hice de … More Morcilla vegana

Crumble de manzana

Ya tengo desayunos para unos cuantos días! Preparé este crumble que no es más que un bizcocho con una especie de granola por encima con fruta, muy sencillo de hacer y buenísimo. Ingredientes 70 gr. harina de avena con sabor (en mi caso gofre, si no tenéis podéis añadir saborizante o esencia a la harina … More Crumble de manzana

Mugcake

Los mugcake se han puesto mucho de moda ultimamente. No son más que bizcochos a la taza que se hacen en el microondas, por lo que son muy rápidos y fáciles de hacer cuando no tenemos el desayuno preparado y vamos con prisa. Aquí tenemos la versión saludable, con unas cantidades aptas para un desayuno … More Mugcake