Morcilla vegana

Morcilla vegana (sin lácteos ni huevo), a base de seitán. Proteína vegetal hecha a base de germen de trigo. Una opción genial para cualquier persona, se coma o no carne. Para hacerla sólo hay que preparar los ingredientes que queramos que lleve la morcilla: de arroz, de piñones, etc. En mi caso la hice de … More Morcilla vegana

Pizza low carb

Nunca había probado a hacer ninguna base de este tipo y el resultado no ha sido nada malo! Se sabe que ha salido bien cuando se puede coger con la mano y si, se pudo jaja Os dejo la receta aun que ya sabéis que encima admite cualquier cosa a vuestro gusto. Ingredientes 1/2 lata … More Pizza low carb

Croquetas de pescado

Sin frituras, sin harinas refinadas… y toda una delicia! Además, están hechas con harina de almendra así que podemos cenarlas sin ningún problema. Y, por supuesto, sustituir esa harina por cualquier otra (he probado también con harina de arroz y están igual de buenas). Para dos personas (10 unidades aprox.) RECETA 100 gr. de gambas peladas … More Croquetas de pescado