Salsa de queso

Ni te puedes creer lo sencilla que es de hacer y lo baja en calorías que es para lo buena que está!

Solamente necesitas:

-2 claras de huevo cocidas separadas de sus yemas
-Un puñado de anacardos
-Un chorro de bebida de coco
-2 quesitos light
-Ajo picado y especias al gusto
-(Para que le dé un poco más de sabor a queso he añadido
saborizante queso de cabra de Max Protein, pero es opcional)

Todo a una batidora y listo! Queda muy suave, igual que una mayonesa! Pero infinitamente más saludable y controlando nosotros mismos todos los ingredientes que lleva, sin conservantes, etc.

Genial para acompañar carne, patatas al horno…

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